Mindig ellenállhatatlan Raffaello golyó

Egyszerűen nem lehet vele betelni! Nem is gondoná az ember, hogy ennyire egyszerű és ilyen finom!

Hozzávalók

A golyókhoz


  • 160 g tejpor
  • 60 ml víz
  • 95 g margarin (olvasztott)
  • 85 g porcukor
  • 80 g kókuszreszelék
    A panírozáshoz
  • kókuszreszelék
    A közepébe
  • földimogyoró vagy egész mandula

Elkészítés

Egy tálban összekeverjük a tejport a kókuszreszelékkel. A vizet, és a cukrot feltesszük főni. Mikor forr a víz, levesszük a tűzhelyről, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a kókuszreszelékes tejport, valamint hozzáöntjük az olvasztott margarint.
Simára keverjük a masszát. A kész masszát hagyjuk kb. 1 órán át állni.

Folyamatosan figyeljük, ha jól formázható massza állaga lett, ekkor golyókat formázunk a masszából, és közepükbe földimogyorót vagy egész mandulát teszünk.

Vigyázzunk, ha a massza túlságosan kihűl, nagyon nehezen formázható lesz!

Végül a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk.

Alexandra receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!