Mézeskrémes piskóta tekerccsel, bámulatosan finom süti

Nagyon finom lett, sokszor sütjük mi is!

Hozzávalök

  • Tészta
  • 30 dkg liszt,
  • 7,5 dkg zsír,
  • 2ek.méz,
  • 10 dkg porcukor
  • 1 db.tojás,
  • kk.szódabikarbóna.
  • Krém
  • 7,5 dl tej
  • 6 ek.liszt
  • 20 dkg.porcukrot
  • 1 vajjal (25 dkg)
  • 3 van.cukor

Elkészítés

A tésztát összeálítjuk egy tálban és ketté választjuk. Majd becsomagolva a hűtőben pihentetjük kb.15-20 percet. Végezetül a tepsi hátoldalán kinyújtva sütjük halvány barnára.


Krém: a 7,5 dl tejet 6 ek.lisztel sűrűre főzzük. Külön tálban 20 dkg.porcukrot 1 vajja l(25dkg) és 3 van.cukorral kikeverünk és a kihűlt tejes-lisztes péppel összekeverjük.Vègezetűl hűtőbe tegyük.

Piskótatekercs: 4-4 tojásból 2 piskótalapot sütünk melyeket ribizli ízű lekvárral lekentem ès feltekertem. Hűlés után 1,5 vagy 2 cm-esekre szeleteltem.

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Összeállítás::Az egyik mézeslapra rákentem a krém felét. Arra sorba, szororan egymás mellé a szeletelt piskótatekercs került. A tekercseket lekentem a maradék krémmel (de ebből kb.2 ek.kivettem amit a tetejére kenek) Majd betakarjuk az egèszet a 2-dik mézeslappal. A kivett krémmel és reszelt csokoládéval díszítettem a tetejét. De ha tejcsokival vonjuk be úgy is gyönyörűen fog mutatni és finom lesz. Ezt a sütit kb.2 hete találtam ki. Nagyon egyszerű elkészíteni,  de nagyon finom és mutatós lett a végeredmény. Jó étvágyat hozzá!

Margo Macko receptje
—Én is ezt sütöttem meg a hétvégén.
—Igen szép, guszta.. köszönöm szépen a receptet mentettem

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!