Hosszú ideig tárolható és sokáig friss marad
Hozzávalók:
- 25 deka méz
- 2 tojás
- 25 deka liszt
- őrölt fahéj
- 1 sütőpor
- 5 deka dióbél
- 5 deka vaj
- citromlé
- vaníliacukor
- 5 deka porcukor
Elkészítése
Lassu tűzön melegített mézhez hozzáadjuk az egész tojást, sütőport, az őrölt fahéjat, a lereszelt citromhéjat és elkeverjük. Majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és simára dolgozzuk.
Vajazott, lisztezett tepsibe téve, tetejére hintjük a darált dióbelet. Közepes tűzön 35 percig sütjük s hidegen szeletelve, vaníliás cukorral hintve tálaljuk.