Mézes krémes piskótatekercs süti, ha valami nagyon finomat akarsz

A süti egyszerű és finom, ráadásul nem is bonyolult az elkészítése, érdemes belekóstolni, garantáltan elnyeri a család tetszését!

HOZZÁVALÓK

  • A mézes lapokhoz:
  • 10 dkg porcukor
  • 2 db tojás
  • 4 dkg vaj
  • 2 evőkanál langyos méz
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 evőkanál tejföl
  • 30 dkg finomliszt
  • A piskótatekercshez:
  • 8 db tojás
  • 16 dkg porcukor
  • 16 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 6 evőkanál víz
  • 40 dkg házi meggylekvár
  • A krémhez:
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 7 dl tej
  • 30 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor

ELKÉSZÍTÉS


A lapok hozzávalóit összegyúrjuk, 2 részre osztjuk, és vajjal kent tepsi hátán két lapot sütünk egyenként. A tésztát megszurkáljuk, hogy ne púposodjon fel. Világosra sütjük. Elkészítjük a piskótatésztát, megfelezzük, és külön-külön megsütjük. Sütés után még melegen meggylekvárral megkenjük és feltekerjük. Ha kihűlt, kb. 1 centis szeletekre vágjuk.

A krémhez 2 csomag vaníliás pudingot megfőzünk 7 dl tejben a cukrokkal, majd kihűtjük. A vajat kihabosítjuk, és a hideg pudinggal összekeverjük.

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Az egyik mézes lapot megkenjük a krém felével, majd vízszintes sorokban szorosan rárakjuk a felszeletelt tekercseket, erre jön a krém másik fele. Végül befedjük a másik tésztalappal. Porcukorral meghintve tálaljuk. A süteményt a tekercsekre merőlegesen szeleteljük. Vass Lászlóné receptje alapján

Erika Krauszné készítette el

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!