A krémes sok család kedvence, a mézes krémes az egyik a legfinomabb és garantált a siker
Hozzávalók :
- 25 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- 1 dkg porcukor
- 2 dkg méz
- 1 egész tojás
A krémhez
- 25 dkg túró
- 10 dkg porcukor
- 12 dkg szoba-hőmérsékletű margarin
- 1 narancs reszelt héja
- fél rúd vanília kikapart belseje
- 35 dkg meggylekvár (vagy bármilyen jófajta piros lekvár)
Elkészítése
A margarint a lisztet egy tálban elmorzsoljuk, a mézet a tojással elkeverve a morzsalékhoz adjuk, tésztává gyúrjuk, és lisztezett deszkán kb. 25 x 25- s tepsi méretű négyzetre nyújtjuk.
Beletesszük a tepsibe, megszurkáljuk, és 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük.
Mikor langyosra hűlt, 3 csíkra vágjuk. A krémhez a margarint a porcukorral kihabosítjuk, a túrót a vaníliával és a narancs reszelt héjával kikeverjük, végül a két krémet összedolgozzuk.
A lapokat a lekvárral és a túrókrémmel megkenjük és rétegezzük. Egy keveset hagyunk, hogy a tetejére és az oldalára is jusson, majd éjszakára hűtőbe tesszük puhulni.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
