A finom lekvár a család nagy kedvence. Mindig így készítem, még tartósítószer sem kell bele, de így is hosszú ideig eláll.
Hozzávalók
- meggy (kimagozva),
- cukor
Elkészítés
A meggyet megmossuk, kimagvaljuk és feltesszük főni. Mikor már jól megfőtt, botmixerrel összetörjük és újból feltesszük főni.
Egész jó sűrűre főzzük, mikor már egész sűrű masszát kapunk, ízlés szerint, cukrot teszünk bele, és tovább főzzük míg nagyon sürü nem lesz.
Ezután a tűzről levéve üvegbe rakjuk. Tartósítószer nem kell bele! Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Lőrincz Zoltán receptje!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
