Hozzávalók: 1 1/2 kiló kelbimbó, 10 deka vaj, 15 deka mandula, só.
A kelbimbót megmossuk és sós vízben 20 percig főzzük. A mandulát forró vízbe dobjuk, héját lehúzzuk és vajban megpirítjuk. A kelbimbót végül a mandulás vajban megforgatjuk.
Hozzávalók: 1 1/2 kiló kelbimbó, 10 deka vaj, 15 deka mandula, só.
A kelbimbót megmossuk és sós vízben 20 percig főzzük. A mandulát forró vízbe dobjuk, héját lehúzzuk és vajban megpirítjuk. A kelbimbót végül a mandulás vajban megforgatjuk.