10 dkg vajat eldörzsölünk 10 dkg liszttel, hozzáadunk 10 deka vaníliás porcukrot, 10 dkg hámozott, darált mandulát. 1 tojással összegyúrjuk, kifliket formálunk, kikent tepsibe rakjuk és lassú tűznél világosra sütjük. Még melegen vaníliás cukorral megszórjuk.