Nem tudtam, milyen sütit készítsek, ez a finomság lett belőle, finomabb lett, mint vártam!
hozzávalók
- 20×30 sütőtálhoz
- 15-20 dkg száraz lasagna tészta
- 25 dkg darált mák
- 10 dkg porcukor
- 2 dkg vaj
- a krémhez
- 1 liter tej
- 6 tojás
- 25 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 evőkanál liszt
Elkészítés
A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral a liszttel a vaníliás cukorral és 3 dl tejjel,a maradék tejet felforraljuk és hozzá keverjük a tojásos masszát majd állandó keveréssel krémmé főzzük.
A tojás fehérjét habbá verjük és a meleg krémhez keverjük, vigyázva hogy ne törjük össze. A mákot a cukorral összekeverjük.
A tűzálló tálat a vajjal kikenjük és a krémet rétegezzük a tésztával úgy, hogy alulra krém kerüljön a tészta majd a cukros mák és krémmel fejezzük be.
180° -on 35-40 percig sütjük.
Juhászné Ildikó receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
