Mákos krémes, ebből egy morzsa sem marad, annyira finom!

Ki ne szeretné a finom mákos sütiket? A krémes finomságok kedvelői kóstolják meg ezt a csodát, nem lehet megunni.

Hozzávalók:

  • 2 mákos piskótához:
  • 6 db tojás
  • 6 ek cukor
  • 6 ek finomliszt
  • 2 ek darált mák
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 dl víz
  • 2 ek olaj
  • 1 vaníliás piskótához:
  • 4 db tojás
  • 4 ek cukor
  • 1 ek vaníliás cukor
  • 6 ek finomliszt
  • 1 dl víz
  • 3 ek olaj
  • A vaníliás krémhez:
  • 8 dl tej
  • 4 csomag vaníliás pudingpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 7 ek cukor
  • 12.5 dkg Rama margarin

Elkészítés:


Először a mákos lapokkal kezdjük. A lisztet a mákot és a sütőport összekeverjük egy edénybe és félre tesszük. A tojásokat egy tálba felütjük, hozzáadjuk a cukrot és jó alaposan kikeverjük. Apránként hozzáöntögetjük a vizet, majd tovább keverjük. Hozzáöntjük a már előkészített lisztes keveréket és az olajat és jó sima tésztát keverünk belőle.

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a fele masszát és az előmelegített 180 fokos sütőbe 10 perc alatt készre sütjük. A másik felét a masszának újabb 10 perc alatt készre sütjük, így kapjuk meg a két mákos piskóta lapunkat.

A vaníliás piskótához a lisztet és a sütőport összekeverjük és félre tesszük. A tojásokat egy tálba felütjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot és jó alaposan kikeverjük. Apránként hozzáöntjük a vizet és tovább keverjük. Hozzáöntjük a már előkészített lisztes keveréket és az olajat és sima tésztát keverünk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és a 180 fokos sütőbe 13 perc alatt készre sütjük. A sütési idő nem törvényszerű, mert minden sütő más.

A piskótákat tű próbával ellenőrizzük. Amíg a piskóták ki hűlnek addig elkészítjük a vaníliás krémet. A hozzávalókból sűrű pudingot főzünk, majd levesszük a tűzről és még melegen apránként belekeverjük a margarint és el is készült a krémünk. Ha minden kihűlt először mákos piskótát teszünk a tálra, majd jöhet a krém fele, aztán a vaníliás piskóta és a krém másik fele. A tetejére pedig a második mákos piskóta kerül. Pár órára hűtőbe tesszük és már lehet is fogyasztani.

Erzsó Tajtiné receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!