Mákos, diós, almás csíkos süti, pudinggal töltve

Ha valami igazán finomra vágsz, próbáld ki ezt a csodás receptet. Ezzel a sütivel képtelenség betelni, egy morzsa sem marad belőle!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 3 tojás
  • 22 dkg cukor
  • 50 ml étolaj
  • 1 nagy pohár tejföl (450 g)
  • 30 dkg finomliszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 5-5 ek darált dió és mák
  • 2 savanykás alma
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 kk fahéj
  • Krém:
  • 8 dl tej
  • 3 tasak vaníliás pudingpor
  • 18 dkg puha vaj
  • 18 dkg cukor
  • Díszítés:
  • darált dió
  • olvasztott étcsokoládé

Elkészítése


A tojást a cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük az olajat, a tejfölt és a szódabikarbónával vegyített lisztet. A tésztát 3 részre osztjuk, az egyikbe beforgatjuk a diót, a másikba a citromhéjjal kevert mákot, a harmadikba a fahéjas (kinyomkodott) reszelt almát. A masszákat külön-külön egy kb 20*28 cm-es tepsibe simítjuk és 180 °C-ra melegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A krémhez 2 dl tejben simára keverjük a pudingport, a maradék tejet felforraljuk a cukorral, hozzáöntjük a pudingos tejet és sűrű krémmé főzzük. Ha a krém kihűlt, kihabosítjuk a vajjal. A tésztalapokat betöltjük a krémmel úgy, hogy a tetejére is jusson.

A sütemény tetejére darált diót szórunk és olvasztott csokoládéval díszítjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, másnap hosszúkás szeletekre vágjuk.

Csillag Fanny receptje

—Tényleg finom, nem is lehet szavakba önteni, ahogy ez a három ízvilág az ember szájában keveredik… Mi már tegnap nekiestünk:-) pedig másnapra még finomabb

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!