A finomságok kedvelőinek biztosan elnyeri a tetszését, a recept nagyon egyszerű, érdemes ezt a csodát kipróbálni!
Hozzávalók:
- Tésztához:
- 350 ml tej
- 7 g szárított élsztő
- 1 csipet só
- 50 g cukor
- 650 g liszt
- 60 g olvasztott vaj
- Fahéjas bevonthoz:
- 120 g olvasztott vaj
- 2-3 ek porcukor
- 40 g barnacukor
- 55 g fahéj
- Az öntethez:
- 100 g porcukor
- 4-5 ek tej
Elkészítés
A tejet megmelegítjük, beleszórjuk a cukrot és az élesztőt, majd hagyjuk pihenni 10 percig. A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáöntjük az élesztős tejet és kicsit összedolgozzuk a tésztát.
Amikor már összeàllt, hozzá öntjük az olvasztott vajat és bedagasztjuk a tésztát. Letakarva meleg helyen 1 órát kelesztjük. A fahéjas bevonathoz össze keverjük a hozzávalókat egy tálba.
A tésztából diónyi gombocokat formázunk, megforgatjuk a fahéjas -cukros vajban és egyenletesen elosztva beledobáljuk a gombócokat a formába. 175 fokos sütőben aranybarnára sütjük kb 40 perc alatt.
Kovácskáné Frast Olga receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
