Májfasírt recept

Hozzávalók: 30 dkg sertésmáj, (vagy csirkemáj) 3 tojás, 3 nagy szem burgonya, só, törött bors.    Ledaráljuk a májat, hozzáreszeljük a meghámozott nyers burgonyát a reszelő közepes fokán, és összedolgozzuk a tojásokkal, sóval meg  törött borssal.

Evőkanállal szaggatjuk a forró zsírba vagy olajba, és hirtelen tűznél kisütjük. Ha  sülés közben a májfasírt spriccelne, fedővel takarjuk.


Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!