A gyermekeim nagy kedvence, ezért szívesen elkészítem, amikor csak megkívánják.
Hozzávalók
- 20 db kifli
- 1,5 l tej
- 10 db tojás
- 30 dkg vaj
- 60 dkg porcukor
- 4 db nagy alma
- fahéj ízlés szerint
- lekvár
Elkészítés
A kifliket felszeljük, majd a felforralt tejjel belocsoljuk! A tojások sárgáját a vajjal és a fele cukorral habosra keverjük.. ráöntjük a kiflikre és lazán átforgatjuk!
Az almákat meghámozzuk, vékonyan felszeljük és megszórjuk a fahéjjal, majd kevés vajon megpároljuk!
Tepsit kivajaz.. kifli fele beleönt… alma ráhalmoz… kifli másik felével beborít! Lekvárral leken! Előmelegített sütőben közepes hőfokok kb. 30 percig sütni!
A tojásfehérjét a maradék cukorral ill egy kis lekvárral kemény habbá verni!
Mikor már majdnem kész a süti a tetejére halmozni és kb. 10 percre vissza a sütőbe!
Tímea Németi receptje
Timárné Judit És Norbert: Egyszerű, de nagyszerű! Pompásan hangzik!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
