Pár perc alatt elkészülhet
Hozzávalók
Tésztához
- 8 db tojásfehérje
- 8 evőkanál kristálycukor
- 1 sütőpor
- 8 evőkanál liszt
Krémhez
- 8 db tojássárgája
- 4 evőkanál kristálycukor
- 5 evőkanál liszt
- 5 csomag vaníliás cukor
- 4 dl tej
- 10 dkg Rama margarin
- 10 dkg porcukor
Tetejére
- 4 dl tejszín növényi
- csokireszelék
Elkészítése
A tojásfehérjét a cukorral habosra keverjük. A lisztet és a sütőport a kemény habhoz adjuk, majd közepes méretű tepsiben 170 fokon, 30 perc alatt megsütjük.
A krémhez a tojássárgákat, a cukrot, a lisztet és a vaníliákat elkeverjük a tejben, sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A Rama margarint a porcukorral kikeverjük és a kihűlt krémhez adjuk, majd rásimítjuk a tésztára.
A növényi tejszínt keményre felverjük, rákenjük a krémre, tetejére csokireszeléket szórunk.
Lisztérzékeny! Rizsliszttel készíti, a pudingot pedig Otkeres sütüporral és házi tejjel, a tejszínt pedig szintén valami gluténmenes tejszínnel, figyelmébe ajánlom a lisztérzékenyeknek.
Forrás: Ilonka
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
