Madártej szelet, csodás finomság, nálunk hatalmas kedvenc!

Hamar elkészíthető, csodásan finom, ezért érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 8 db tojásfehérje,
  • 8 ek. cukor,
  • 8 ek. liszt,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 0,5 dl olaj
  • Krém:
  • 8 db tojássárgája,
  • 5 ek. liszt,
  • 4 ek. cukor,
  • 6 dl. tej,
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • 18 dkg margarin,
  • 10 dkg porcukor
  • A tetejére
  • 4-5 dl tejszín.
  • ízlés szerint porcukor és habfixáló)

Elkészítés


Megsütjük a piskótát egy kb 35×25 cm-es tepsiben. A tojássárgáját kikavarjuk a 4 kanál cukorral, az 5 kanál liszttel és a 6 dl tejjel.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Besűrűsödésig főzzük, ekkor hozzákavarjuk a vaníliás cukrot. Kihűtjük.

A margarint kikavarjuk a porcukorral és a tojáskrémmel. A kihűlt piskóta tetejére kenjük. Erre kerül a felvert tejszínhab.

Andrea Cziráné Nagy receptje
—Nálunk is kedvenc
—Könnyű elkészíteni, és nagyon finom!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!