A családot teljesen elbűvölte ez a finom sütemény, nálunk ünnepekre is ez a krémes desszert készül már!
Hozzávalók
- Tészta:
- 8 db tojásfehérje,
- 8 ek. cukor,
- 8 ek. liszt,
- 1 cs. sütőpor
- Krém:
- 8 db tojássárgája,
- 5 ek. liszt,
- 4 ek. cukor,
- 6 dl. tej,
- 1 cs. vaníliás cukor,
- 18 dkg margarin,
- 10 dkg porcukor
- A tetejére
- 4-5 dl tejszín.
Elkészítés
Megsütjük a piskótát egy kb 35×25 cm-es tepsiben. A tojássárgáját kikavarjuk a 4 kanál cukorral, az 5 kanál liszttel és a 6 dl tejjel.
Besűrűsödésig főzzük, ekkor hozzákavarjuk a vaníliás cukrot. Kihűtjük. A margarint kikavarjuk a porcukorral és a tojáskrémmel.
A kihűlt piskóta tetejére kenjük. Erre kerül a felvert tejszínhab. nem csak jól néz ki, hanem finom is. 😊
Andrea Cziráné Nagy receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
