Édesanyám gyakran készítette, egyszerű linzer tészta, ő Macskaszemnek hívta
Hozzávalók:
- 40 dkg félgrízes liszt/rétes liszt/
- 25 dkg margarin,
- 10 dkg porcukor,
- 2 tojássárgája
- ribizli lekvár
Elkészítés
Összegyúrjuk, kinyújtjuk, karikára kiszaggatjuk. Minden másodikat kilyukasztjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk és 200 fokon 10-15 perc alatt megsütjük.
Mindegyiket a lyukas párjával ribizli lekvárral összetapasztunk. Elkészültek az aprósütemények az ünnepi asztalra
Helena Vaclavik receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
