Könnyen elkészíthető és nagyon hamar finom puha lesz, de mégis sokáig eláll, már ha marad belőle.
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj vagy margarin
- 15 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 kk sütőpor
- 1 tojássárgája
- 1/2 citrom reszelt héja
- bármilyen lekvár az összeragasztáshoz
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. Majd lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát 3-4 mm vastagra.
Linzer formával kiszúrjuk, sütőpapíros tepsibe megsütjük, nagyjából 10 percig 180 fokon. Megkenjük lekvárral az alját, rárakjuk a tetejét.
Megszórjuk porcukorral, és megvárjuk amíg megpuhul a sütink. Nekem ez a tészta jól bevált, finom
Pakainé Hegedűs Andrea receptje
Kovács Veress Rozália: Nagyon szépségesek! Kedvenc aprósüteményem és gyorsan puhul, próbáld ki.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
