Mindig nyerő ötlet, nem lehet megunni és nem lehet betelni vele!
Hozzávalók:
- 10 dkg vaj
- 20 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg túró
- 5 db őszibarack kis darabokra vágva
- 2 ek mazsola
- 1 sütőpor
- 1 /2 liter tej
- 3 db tojás
- 1 vaníliás cukor
Elkészítése:
Egy 20 ×30 cm- es tepsit vajjal kikenjük. A lisztet, porcukrot, sütőport összekeverjük. Felét a a vajjal kikent tepsibe szórjuk. Rászórjuk a túrót. Rászórjuk a barack darabkákat,mazsolát. Ráhintjük a a másik fele cukros lisztes keveréket.
A tojásokat a tejjel, vaníliás cukorral gépi habverővel felverjük és a lisztes keverékre öntjük úgy, hogy teljesen befedje. Egy kissé megrázogatjuk a tepsinket. Egy jó magas falú tepsit használjunk a sütéshez.
200 fokra melegített sütőben, szép arany barnára sütjük. Sütés közben fedjük be alufóliával, hogy meg ne égjen a teteje. Langyosra hűlve szeleteljük,porcukorral meghintve kínáljuk. Ma készült, nagyon finom gyors rétes. Barackkal, mazsolával dúsítva. Ajánlom mindenkinek.
Vass Lászlóné Edit receptje
—Ezt sosem lehet megunni!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
