Ha valami csodás finomságot ennél, ezt érdemes elkészíteni!
Hozzávalók
- Tészta
- 8 db tojás,
- 8 ek kristálycukor,
- 7 ek liszt,
- 1 púpozott ek kakaópor,
- 2 csomag vaníliás cukor,
- 1 tk sütöpor
- Krém
- :6 dl tej,
- 6 ek liszt,
- 2 db tojás,
- 2 tk rumaroma,
- 30 dkg porcukor,
- 6 dkg kakaópor,
- 30 dkg vaj, vagy ráma,
- 2 csomag vaníliás cukor,
- A tetejére
- 25 dkg ét vagy tejcsoki,
- 2 ek étolaj.
Elkészítés
Elkészitjük a kakaós piskótát, az egész tojás (szoba hőmérsékletü legye) a cukorral habosra keverjük (FEHÉREDÉSIG) hozzáadjuk a sütöporos kakaós lisztet kicsinyenként szitálva és csak kézi habverövel óvatossan keverjük össze. 30X35 ös papírral bélelt tepsihez 180 f kb 20 perc
Krém: A liszthez adjuk a tojást, és az aromát, simára keverjük kevés tejjel, majd a többi tejjel felfőzzük és lehűtjük,
A vajat v margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a kakaót és vaniliás cukrot majd a lehűlt lisztet, rákenjük a tésztára és a hűtőbe tesszük hogy megdermedjen a krém, majd olvasztott csokival lekenjük tejszinhabbal meggyel diszítjük, a krémhez is adhatunk jól lecsúrgatott meggyet
Károly Körmendi receptje
—Soha nem sütöttem,de most megpróbálom
—.Nagyon szeretem!
—Kedvencem!!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
