Nagymamám megsárgult füzetecskéjéből az egyik sikeres recept! Nálunk azóta is bevált és kihagyhatalan a mindennapokon, de ünnepnap is megállja a helyét
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 15 dkg pocukor
- egy evőkanál tejföl
- két csomag vaniliás cukor
Elkészítése
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűtőben pihentjük egy éjszakát. Másnap vékonyra kinyújtjuk, formával kiszúrjuk, majd a közepét is kiszúrjuk egy kisebb átmérőjű kiszúróval-emlékezetes, hogy a nagymamám gyűszűvel tette ugyan ezt :-).
Minden korongot megkenünk tojásfehérjével, majd beleforgatjuk a darált dió és vaniliás cukor keverékébe. Szorosan egymás mellé tehetjük a tepsibe, mert nem nőnek össze, világos rózsaszínűre sütjük. Ha kihűltek, kettőt összeragasztunk barack-, málna-, eper-, vagy vegyes lekvárral
Forrás: Erika
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
