Lekvárral töltött kakaós lapok, remek választás minden alkalomra ez a csodás finomság!

Egy nagyon régi receptet hoztam, férjem nagymamájának recept gyűjteményéből. Nincs jobb nálam sütemény, nem lehet betelni vele.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 1 cs. sütőpor
  • 15 dkg zsír
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2 egész tojás
  • kevés tej, hogy könnyen gyúrható legyen

Továbbá:


  • bármilyen lekvár

Máz:

  • 15 dkg porcukor,
  • 2 evőkanál kakaópor,
  • 3 evőkanál víz,
  • 2,5 dkg vaj

Elkészítés

A tésztához először a lisztben elmorzsoljuk a zsírt. Majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. 3 cipót formázunk. Lisztezett felületen a cipókat egyesével kinyújtjuk, és kilisztezett, közepes méretű tepsibe (23×35) fektetjük. A lapokat jól megkenjük lekvárral (a felső lapot nem). Mehet is a sütőbe, előmelegített 180 fokon, kb 40 perc alatt készre sütjük.

A mázhoz valókat egyszerűen egy kis lábasba öntjük és lassú tűzön simára keverjük. Amikor elolvadt a vaj és szép sima a máz, gyorsan a sütemény tetejére simítjuk.
Kicsi kockákra vágva tálaljuk. Nagyon finom és egyszerű az elkészítése, valamint sokáig eláll.

Penczné Sali Krisztina‎

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!