Lajcsi szelet, minden alkalomra jó választás, megéri kipróbálni!

Mi nagyon szeretjük, sokszor meg is sütöm. Nagyon egyszerű és jó íze van.

hozzávalók

  • 10 adag
  • A tésztához
  • 1 ek cukrozatlan kakaópor
  • 2 ek méz
  • 2 db tojás
  • 20 dkg cukor
  • 5 dkg vaj (vagy margarin)
  • 2 kk szódabikarbóna
  • 40 dkg finomliszt
  • A krémhez
  • 2 csomag puncs pudingpor
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 25 dkg margarin (lágy)
  • 20 dkg porcukor
  • 1 l tej
  • A tetejére
  • 10 dkg tortabevonó
  • 3 ek napraforgó olaj

elkészítés


A tészta hozzávalóit a liszt kivételével gőz fölött 5 percig kevergetjük és utána a lisztet hozzákeverjük és összegyúrjuk. (Elég ragadós lesz!) 3 lapot sütünk belőle.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A puncspudingot és a vanília pudingot a fél-fél liter tejjel külön megfőzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, két részre osztjuk és a pudingokhoz keverjük. Megtöltjük a lapokat a krémekkel.

A tetejére tortabevonó csokit olvasztunk gőz felett, étolajjal elkeverjük, és megkenjük vele a tészta tetejét. sütési hőfok: 200°C tepsi mérete: 28 x 30 cm

Lászlóné Buzási‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!