Tünde kuglófja
Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 1 dl tej
- 1 dl napraforgó olaj
- 25 dkg cukor
- 25 dkg liszt
- 1/2 cs sütőpor
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- margarin a forma kikenéséhez
Elkészítése:
A tojások sárgáját kikavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a lisztet,sütőport és a szódabikarbónát.
A fehérjékből habot verünk, és óvatosan, a lisztes masszához adagoljuk. Ha kakaósat szeretnénk, akkor a massza 2/3 részét tesszük a formába, a maradékba beleszitálunk egy evőkanál kakaóport, és úgy öntjük a világos tésztára. Egy kanállal óvatosan belekavargatunk, ettől lesz „márványos” a tészta, amikor megsül, és felvágjuk.
Előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük. Ízlés szerint ehhez az alap tésztához adhatunk csokidararabokat, aszalt gyümölcsöket, diót stb… fantázia kérdése.
Kuglóf 1
Jó étvágyat!
Beküldő: Tündér70
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
