Nálunk nagy kedvenc, mert finom és puha, ráadásul tényleg nem is nehéz az elkészítése.
Hozzávalók:
- Tészta
- 1 kg finomliszt,
- 800 g tisztított főtt burgonya,
- 50 g élesztő,
- 200 g teavaj,
- 200 g sertészsír,
- 50 g só, összesen
- 3 db tojásnak a sárgája,
- 1.5 % tej 150 ml,
- 1 db egész tojás a kenéshez.
Elkészítés
A pogácsák 4 cm átmérőjű szaggatóval lettek kiszaggatva és a kinyújtott tészta 2 cm volt. 190-200 C fokos sütőben alsó felső sütés 20-25 perc
Éva Horotánné receptje
.—Ez egyszerűen csodás
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
