Nálunk kedvelt süti, könnyű elkészíteni és kapós a vendégek körében is
Hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 0,5 tasak sütőpor
- 20 dkg margarin
- 5 tojás
- 20 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 2 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
Egy közepes méretű tepsit (20x32cm) vékonyan kikenünk margarinnal és liszttel megszórjuk. A sütőt előmelegítjük. A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük benne a sütőport.
Egy másik tálban a cukrokat habosra keverjük a margarinnal, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Végül beleforgatjuk a sütőporos lisztet.
A massza 1/3- ad részét egy másik tálba rakjuk és a kakaóporral simára keverjük.
Az előkészített tepsibe simítjuk a világos tésztát, majd rákanalazzuk a kakaósat.
Egy villával hullámokat húzva kicsit örvényesítjük.
180 fokon 30 perc alatt , hőlégkeveréssel megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, megsült- e.
Hagyjuk kihűlni, majd vékony szeletekre vághatjuk. Porcukor tetejére.
Alexandra recepje