Kossuth kifli, egy kicsit változtattam a recepten, el se tudom mondani milyen finom lett!

Most az összekevert tésztába apróra vágott aszalt gyümölcsöket tettem ( vörös áfonya, sárgabarack, szilva, mazsola), nagyon jó lett, de enélkül is finom.

Hozzávalók:

  • 4 egész tojás,
  • 25 dkg porcukor,
  • 15 dkg vaj vagy margarin,
  • 15 dkg liszt,
  • fél cs.sütőpor,
  • fél citrom reszelt héja,
  • 1 cs.vaníliás cukor,
  • kb. 5 dkg durvára vágott dió

Elkészítés


A tojások sárgáját a vajjal és a kétféle cukorral krémesre keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, reszelt citromhéjat, végül a tojások felvert habját és óvatosan de alaposan összevegyítjük.

Vajazott-lisztezett tepsibe öntjük, tetejét megszórjuk durvára vágott dióval, előmelegített sütőben közepesnél kicsit kisebb lángon kb. 35-40 perc alatt megsütjük.( tűpróba!) Ha kihűlt, pogácsaszaggatóval félholdakat szúrunk ki belőle.

Most az összekevert tésztába apróra vágott aszalt gyümölcsöket tettem ( vörös áfonya, sárgabarack, szilva, mazsola), de enélkül is finom.

Andrea Beatrix Kocsó receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!