Kosaras süti, egy kis finomság a különleges alkalmakra

Díszíthetjük színes cukorral, francia drazséval egyaránt. Ebből a 50 darab lett.

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg margarin
  • 2 db tojás
  • 40 dkg finomliszt
  • 0.5 csomag sütőpor
  • A töltelékhez
  • 30 dkg cukor
  • 7 ek tej (szükség szerint)
  • 2.5 evőkanál finomliszt
  • 3 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 25 dkg margarin

Elkészítés


A tésztához A tésztához a cukrot, a margarint, és a 2 tojást habosra keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, ezeket jól összegyúrjuk, a formákba vékonyan belenyomkodjuk, és kb. 10 percig sütjük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A formákból kiütögetett tésztát hűlni hagyjuk, közben elkészítjük a tölteléket. A hozzávalókat a margarin kivételével összekeverjük (érdemes először a cukrot, a kakaót és a lisztet külön összekeverni, aztán hozzáadni a tejet), és közepes lángon nagyon keveset főzzük.

Langyosan belekeverjük a margarint, és megtöltjük a kosarakat. Díszíthetjük színes cukorral, francia drazséval egyaránt. Ebből a 50 darabom lett.
Erika Krauszné receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!