A finom és egyszerű édességek kedvelői ne hagyják ki ezt a sütit!
Hozzávalók:
- A tészta
- 1 narancs reszelt héja
- 210 g simaliszt,
- 3ek porcukor,
- 1ek kakaópor
- 1 csipet só,
- 1 tojássárgája,
- 150 g vaj
- A töltelékhez:
- 2 körte,
- 2ek cukor,
- 1kk fahéj,
- 250 ml fehérbor,
- csokoládé reszelék
- 250ml tejszín,
- 1ek porcukor,
- 1van.cukor
Elkészítés
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, cipót formálunk belőle és egy órát hűtőben pihentetjük.
A körtét megpucoljuk, felszeleteljük. A cukrot, fahéjat és a fehérbort forrásba hozzuk, beledobjuk a körtét és 2 percig lassú tűzön főzzük. Hagyjuk benne kihűlni.
A tésztát kis torta formákba nyomkodjuk és 180 fokon 20-25 percig sütjük. Amikor kihűlt megtöltjük a körte szeletekkel, ráhalmozzuk a tejszínhabot és megszórjuk csokireszelékkel. Jó étvágyat! 😋
Helena Vaclavik receptje