Kókuszos pöffeteg, egy kis édes csoda, ha valami édes finomságra vágysz!

Nem tudtam, mit készítsek a családnak, ezért most egy kis édes apróság készült, hamar el is fogyott!

Hozzávalók

  • 24 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 2 csapott teáskanál sütőpor
  • 9 dkg kókuszreszelék
  • 6 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • 10 dkg porcukor

Elkészítés


Egy tálban a lisztet elkeverjük a sóval, sütőporra,  kókuszreszelékkel, reszelt citrom héjával . Egy másik tálban a megolvasztott margarint simára keverjük a cukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat. A két részt összedolgozzuk, és becsomagolva egy órát pihentetjük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A sütőt előmelegítjük. Egy nagyméretű tepsit kibélelünk sütőpapírral. A masszából diónyi gombócokat sodrunk, amit megforgatunk porcukorban, és az előkészített tepsibe sorakoztatjuk, egymás között egy kevés helyet hagyva , mert terülnek sütés közben.

180 fokon hőlég keveréssel kb. 12 perc alatt megsütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.

Alexandra Wagensommer‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!