A süti amit nem lehet megunni, nagyon finom és nincs is vele sok munka, de annyira fincis, hogy ebből senkinek sem elég egy szelet!
Hozzávalók:
- Tészta
- 15 dkg porcukor,
- 1 db tojás,
- 2 ek méz,
- 5 dkg margarin,
- 4 ek tej,
- 50 dkg liszt,
- 1 ek tejföl,
- 1 csapott ek szódabikarbóna.
- Krém:
- 20 dkg ráma margarin,
- 15 dkg porcukor,
- 1 cs vaníliás cukor,
- 4 dl tej,
- 5 dkg cukor,
- 10 dkg kókuszreszelék.
- Máz:
- 20 dkg csokoládé.
- Készíthető csokimáz is amivel finomabb:
- 10 dkg cukor,
- 2 ek kakaópor,
- 10 dkg ráma,
- 5 ek.tej,
- rum aroma
Felfőzzük a hozzávalókat majd levesszük a tűzhelyről és belekeverjük a rámát majd a rum aromát ha kezd sűrűsödni kicsit kihűl akkor a süti tetejére kenjük.
Elkészítés:
A cukrot a tojással habosra keverjük, hozzáadjuk a mézet, a margarint, langyos tejet, és jól elkeverjük. Beletesszük a lisztet, a szódabikarbónát és a tejfölt.
Összegyúrjuk. Könnyen nyújtható tésztát készítünk. Három egyforma lapot sütünk közepes hőfokon 1-1 lap kb 7 perc.
A margarint, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. Ha kihűlt összekeverjük a margarinos cukorral és belekeverjük a kókuszreszeléket is. Betöltjük a lapokat és a tetejét csokimázzal bevonjuk.
Jó étvágyat hozzá! 🙂
Lívia Dobay receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
