Kókuszos kalács, ha egyszer megkóstolod, garantáltan sokszor megsütöd!

Csak sokat érdemes sütni belőle, ez egyszerűen megunhatatlanul finom, érdemes kipróbálni.

hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 3,5 dl tej
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 kiskanál só
  • 6 dkg olvasztott vaj
  • töltelék:
  • 20 dkg kókusz reszelék,
  • 10 dkg cukor
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • a tetejére:
  • 1 tojás

Elkészítés


Én most boltban kapható kókuszos tölteléket tettem bele amit csak tejjel kell kikeverni…,de ezt tenném bele ha nem azzal csinálnám 🙂 a töltelék: 20 dkg kókusz reszelék,10 dkg cukor 5 dkg olvasztott vaj a tetejére: 1 tojás

A tészta hozzávalóiból tésztát dagasztunk és egy órát kelesztjük. Ketté vesszük és további fél órát pihentetjük. Közben összekeverjük a töltelékhez a cukrot és a kókuszt.

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Az egyik gombócot, lisztezett felületen 30×40 cm-es nagyságúra nyújtjuk és megkenjük olvasztott vajjal rászórjuk a töltelék felét,majd feltekerjük….A másik gombócot is kinyújtjuk és ugyan így járunk el

Sütőpapíros tepsibe tesszük őket és további fél órát pihentetjük. Lekenjük tojással, majd 170°-ra előmelegített sütőben alsó-felső sütési módban,30 perc alatt megsütjük.

Juhászné Ildikó receptje

—Szuper, ezt ki kell probáljam! Még ma megsütöm😊

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!