Kókuszos citromos muffin, gyors és nem lehet elrontani

Nincs vele sok munka és elképesztően finom, érdemes kipróbálni, nálunk kedvenc lett!

Hozzávalók

  • 12 darabhoz
  • 10 dkg lágy vaj
  • 12 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 ek citromleve
  • 3 g sütőpor
  • 1 csipet só
  • 6 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg finomliszt
  • 2 ek tej

Elkészítés


Előmelegítem a sütőt 180 fokra. Robotgéppel a vajat a cukrokkal habosra keverem. A tojást is hozzáadom. Ezután a citrom reszelt héját a levét, sütőport, sót, kókuszreszeléket, átszitált finomlisztet, és a tejjel alaposan összekeverem.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A muffintepsibe papirkosárkákat teszek, és egy púpos teáskanállal töltöm őket tésztával. 180 fokon 14-15 perc alatt aranybarnára sütöm. Igen gyorsan elkészíthető, kellemes ízű sütike! 😋 Jó étvágyat hozzá! -:)

Bodnár Ildikó‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!