Nincs vele sok munka és elképesztően finom, érdemes kipróbálni, nálunk kedvenc lett!
Hozzávalók
- 12 darabhoz
- 10 dkg lágy vaj
- 12 dkg cukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 2 ek citromleve
- 3 g sütőpor
- 1 csipet só
- 6 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg finomliszt
- 2 ek tej
Elkészítés
Előmelegítem a sütőt 180 fokra. Robotgéppel a vajat a cukrokkal habosra keverem. A tojást is hozzáadom. Ezután a citrom reszelt héját a levét, sütőport, sót, kókuszreszeléket, átszitált finomlisztet, és a tejjel alaposan összekeverem.
A muffintepsibe papirkosárkákat teszek, és egy púpos teáskanállal töltöm őket tésztával. 180 fokon 14-15 perc alatt aranybarnára sütöm. Igen gyorsan elkészíthető, kellemes ízű sütike! 😋 Jó étvágyat hozzá! -:)
Bodnár Ildikó receptje