Kivi szelet, hogy én ezt miért nem próbáltam ki hamarabb!

Első kóstolásra kedvenc lett, jól elmentem ezt a receptet, mert a család annyira szereti, hogy bekerült a kedvencek közé

hozzávalók

  • 5 adag
  • A tésztához
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 4 db tojás
  • 7 dkg finomliszt
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 0.5 csomag sütőpor
  • A krémhez
  • 2.5 dl növényi habtejszín (habtejszín)
  • 450 g tejföl
  • 3 ek porcukor
  • 0.5 citromból nyert citromlé
  • 3 közepes db kivi
  • A tetejére
  • 1 csomag tortazselé (színtelen)

elkészítés


A margarint a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a 4 db tojássárgát, tovább keverjük. Majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket, a lisztet, a kakaót és a sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.

Míg sül, megcsináljuk a krémet. A tejszínt kemény habbá verjük, belekeverjük a tejfölt, a cukrot, a citromlevet. Ilyenkor egy jól kenhető krémet kapunk, ami egyáltalán nem folyik. Ha megsült és kihűlt a tészta, rákenjük a krémet, rátesszük a kiviszeleteket, és megcsináljuk a tortazselét.
Kb. 2,5-3 dl vízzel, 2 kanál cukorral felfőzzük a színtelent tortazselét. Forrástól pár percig főzzük, majd elzárjuk. A langyosan a kivire kanalazzuk. Kb. 1 órát hűtjük, és már lehet is szeletelni. sütési hőfok: 180°C

Lászlóné Buzási receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!