Kinder tejszelet, sokszor elkészített, bevált süti, amit nem lehet megunni!

Ismét Kinder tejszeletre esett a választás, mert annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet megunni. Nagy kedvencünk lett.

Hozzávalók

Tészta:


  • 8 tojás,
  • 20 dkg cukor,
  • 6 ek. víz,
  • 8 dkg olvasztott vaj,
  • 30 dkg liszt,
  • 4 dkg kakaópor,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 1 kk. mézeskalács fűszerkeverék.
  • Krém:
  • 5 ek. cukor,
  • 5 cs. vaníliás cukor,
  • 3,5 dl tej,
  • 2 cs. zselatin,
  • 8 dl tejszínhab

Elkészítés

Tészta:8 tojás, 20 dkg cukor, 6 ek. víz, 8 dkg olvasztott vaj, 30 dkg liszt, 4 dkg kakaópor, 1 cs. sütőpor, 1 kk. mézeskalács fűszerkeverék. Ebből 2 lapot sütünk.

Krém: 5 ek. cukor, 5 cs. vaníliás cukor, 3,5 dl tej, 2 cs. zselatin, 8 dl tejszínhab.

A tejet a cukrokkal és a zselatinnal összemelegítjük, nem forraljuk!
Amíg ez hűl, keményre verjük a tejszínhabot. A langyosra hűlt elegyet folyamatos habverés közben belecsurgatjuk a habba.

A habos krémet a két lap közé töltjük, néhány órára hűtőszekrénybe rakjuk.

Éva Győr Perkeczné receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!