Finom mézes – kakaós tészta, csodás tejszínes krémmel és jó sok csokival a tetején, ez a süti egyszerűen fenséges.
Hozzávalók:
- Tészta:
- 2 tojás
- 2 evőkanál kakaó (Holland)
- 2 evőkanál méz
- 5 dkg margarin (Liga)
- 20 dkg porcukor
- 40 dkg liszt (Alfa Mix)
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- Krém
- 3 tejszín ízű pudingpor (Haas)
- 3 dl tejföl
- 1 evőkanál liszt (Alfa)
- 7 dl tej
- 25 dkg margarin (Liga)
- 25 dkg porcukor
- 15 dkg étcsokoládé
- 2 evk. étolaj
Elkészítés:
A tojást, kakaót, mézet, margarint és a porcukrot, gőz fölött felfőzzük. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a liszttel elkevert szódabikarbónát, jól összedolgozzuk, félretesszük, kihűtjük. Majd tepsi hátulján, (35 x 29) 2 lapot sütünk belőle. A tészta kissé ragacsos lesz, én két sütőpapír között szoktam nyújtani, így könnyebb!!
A margarint kikeverjük a porcukorral. A pudingport összekeverjük a liszttel, a tejföllel, és a tejjel, majd sűrűre főzzük. Állandó keverés mellet kihűtjük, majd összekeverjük a margarinos krémmel.
Az alsó lapra rákenjük a krémet, majd befedjük a másik lappal. Én szoktam, egy kis nehezéket tenni a tetejére, hogy szép egyenletes legyen.
Tetejére, csokimázat készítünk. Másnap szeleteljük. Ez egy nagyon finom sütemény!!
Brutál!! 🙂 <3
Szepesi Ági receptje
Kata Német: Brutál…
Zsuzsanna Antal: tényleg az…egyébként királyi étek!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
