Egy bámulatos finomság, amit bárki el tud készíteni, nálunk egy pillanat alatt elfogyott!
Hozzávalók:
- 33 db-hoz
- 10 dkg Kinder csokoládé vagy étcsoki
- 5 dkg vaj
- 1 tojás
- 5 dkg cukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 /2 fiola rumaroma
- 1 kávéskanál nescafé
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- 15 dkg liszt
- 1 púpozott evőkanál holland kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- hempergetéshez:
- kristálycukor
- porcukor
Elkészítés:
A vajat a csokoládéval gőz fölött összeolvasztom, félreteszem. A tojást a cukrokkal robotgéppel habosra keverem, mehet bele a vanília, a tej, a rum, a nescafé, a fahéj és a vajas csokoládé is. A lisztet és a kakaóport összeszitálom, bele teszem a sütőport is, majd ezt is a többihez adom és jól összekeverem.
Egy nagyobb fóliában átmérőjű hengert formálok a tésztából, beletekerem és egy éjszakára hűtőbe teszem. Másnap 1 cm vastag szeleteket vágok belőle, vizes kézzel gombóccá formázom és alaposan meghempergetem először kristálycukorban,majd porcukorban. Sütőpapíros tepsibe teszem egymástól 3-4 cm távolságra, a tetejét kicsit benyomtam és előmelegített sütőben 180 fokon 12 perc alatt megsütöm őket.
A tepsin hagyom kihűlni, utána teszem tálra, vagy egy dobozba. Most először készítettem, igazán jól sikerültek. Remélem az unokáknak is ízleni fog. Roppanós,nagyon finom,belseje puha krémes. Jó pár darab Kinder tojás összegyűlt. a gyereknek a bent lévő figura kellett. Így most ezt használtam fel.
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
