Kijevi krémes, mióta kipróbáltuk ezt a receptet, bekerült a kedvenceink közé!

A finom krémes sütikért rajong mindenki, most egy nagyon egyszerű és elképesztően ötletes receptet mutatunk.

Hozzávalók:

Tészta:
40 dkg liszt
15 dkg cukor
2-3 ek tejföl
20 dkg ráma margarin
4 db tojássárgája
1 cs sütőpor
Hab a tészta tetejére:
4 db tojásfehérje
15 dkg cukor
25 dkg darált dió
Krém:
1/2 liter tej
2 cs vanília puding
25 dkg vaj
25 dkg porcukor

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, három részre osztjuk. Közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd beleforgatjuk a darált diót.

Kinyújtjuk a tésztákat és rákenjük a diós habot. Én sütőpapíron szoktam kinyújtani. 25×35 cm-es tepsi hátulján sütjük, 180 fokon 10-15 percig, egyenként a lapokat.
A krémhez megfőzzük a pudingot. A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük.

A krémet két felé osztjuk. Az első lapot megkenjük a krém felével. A másodikra rákenjük a többi krémet. A harmadikkal beborítjuk.

Pakainé Hegedűs Andrea receptje

Mariann Hajdu: Isteni finom lehet! Nagyon jól néz ki! Köszönöm a receptet már nagyon régen keresem!