Nálunk a kedvenc sütik közé tartozik, gyakran meg is sütöm a családnak, nem lehet megunni!
hozzávalók
- 15 dkg margarint
- 28 dkg cukor
- 4 tojás sárgája
- 5 ek tej
- 4 tojás fehérje kemény habbá verve
- 1 citrom héja (vagy
- 1 teáskanál szárított citromhéj)
- 30 dkg liszt
- 1 sütőpor
- magozott meggy
- 1 citrom kifacsart leve
Elkészítés
A margarint, cukrot, tojások sárgáját, tejet habosra keverem . Hozzáadom a tojáshabot, lazán beleforgatom. Végül belekeverem a citromhéjat és a sütőporos lisztet is.
Sütőpapírral bélelt, kb. 30×30 cm-es tepsibe egyenletesen elterítem, meggyel sűrűn megszórom. Végül 1 kisebb citrom levét rácsorgatom a tetejére.
180 fokon, tűpróbáig sütöm.Nagyon egyszerű. 😉 Gyakran sütöm, gyorsan elkészül.
És elronthatatlan. 😀 A tészta nem száraz és a citrom nagyon kellemes, üde ízt eredményez.
Éva Domonicsné Nagy receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
