Örülök, hogy kipróbáltam ezt a receptet, csodásan sikerült és nagyon egyszerű is!
Hozzávalók:
- Kb 40 dkg háztartási keksz
- 2 csomag vaniliás pudingpor
- 1 evőkanál liszt
- 2 csomag vaniliás cukor
- 7 evőkanál cukor
- 1 dkg étkezési zselatin (fél csomag)
- 2 tojás
- 7.5 dl tej
- 12.5 dkg vaj v margarin
Elkészítés:
A pudingporokat a liszttel elkeverjük a tejben. Hozzáadjuk a cukrokat a zselatint és a tojássárgáját. Simára keverjük s folyamatos kevergetés közben sűrűre főzzük. Még forrón hozzákeverjük a vajat. Óvatosan beleforgatjuk a tojások fehérjének keményre vert habját
A tepsit kibéleljük egy sütőpapírral. Én egy 20x30as tepsit használtam. Kirakjuk a tepsi alját a kekszel. Ráöntjük a krémet. Befedjük kekszel. Konyharuhával letakarjuk s szobahőmérsékleten hagyjuk kihűlni hogy megpuhuljon a keksz najd hűtőbe tesszük
Henrietta Németh-Szőke receptje
—Ez az egyik kedvencem. csokit is szoktunk tenni rá
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
