Könnyű, finom, sütés nélküli desszert
Hozzávalók :
- 5 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 3 csomag vaníliás cukor
- 5-10 dkg csokoládés keksz
- 1 dl feketekávé
- 4 tojás
- 3 dl tej
Elkészítése
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját simára keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.
Hozzáadjuk a lisztet, majd felengedjük a tejjel és belekeverjük a kávét. Vízgőz felett, állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük.
Hozzáadjuk a lisztet, majd felengedjük a tejjel és belekeverjük a kávét. Vízgőz felett, állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük.
Miután kihűlt, beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Beleszórjuk a darabolt kekszet.
Poharakba adagoljuk és hűtőbe tesszük. Megszórhatjuk még a tetejét keksszel.
Poharakba adagoljuk és hűtőbe tesszük. Megszórhatjuk még a tetejét keksszel.
Beküldő: Alexandra
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
