Karamellpudinggal töltött kifli, már a látványa is ínycsiklandó!

Bármilyen ízű pudinggal lehet tölteni, de a karamelles nagyon finom. Minden alkalomra jó választás, mert ezzel az édes finomsággal nem lehet betelni.

Hozzávaló

  • a tésztához:
  • 60 dkg finomliszt
  • 1 tk. só
  • 3 ek. cukor
  • 1 tojás
  • 2 tojás sárgája
  • 3 dl langyos tej
  • 6 dkg vaj
  • 3 dkg élesztő

Elkészítés


Az élesztőt langyos tejben felfuttattam, a többi hozzávalót a dagasztógép edényébe tettem, majd hozzáadtam a felfuttatott élesztőt.

Pár perc alatt elkészült a tészta, amit először a dagasztó gép táljában letakarva hagytam kb 30 percig. Az idő leteltével kiborítottam a nyújtó deszkára. Megpróbáltam 12 egyforma adagokra vágni őket.

A kis gombócokat téglalap alakúra kinyújtottam. Egyik végére egy jó nagy evőkanál vanília pudingot tettem, a másik végét derelyevágóval bevagdostam és feltekertem, tojással lekentem majd sütőpapírral bélelt tepsibe tettem, 20 percet kelesztettem és 180 fokon aranysárgára sütöttem. Végül porcukorral leszórtam.

Lászlóné Buzási receptje

Marcsi Gedővári: Megsütöttem már én is, vanília pudinggal. Nagyon finom volt.

—Szinte beleharapnék. Nagyon finom lehet kávéval, teával, reggelire, vagy csak úgy 🙂

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!