Nálunk nem csak a karácsonyi időszakban készül, de akár az ünnepekre is, mert igazán jól mutat az asztalon! Próbáljátok ki Ti is, nem fogtok benne csalódni! Érdemes dupla adagot készíteni 🙂
Hozzávalók
- 30 dkg aszalt gyümölcs (szilva, barack, mazsola – akár vegyesen is )
- 10 dkg sütőmargarin
- 10 dkg porcukor
- 15 dkg darált dió
- 1-2 evőkanál rum
- a díszítéshez – csokoládédara
- mandulaforgács
- kókuszreszelék
Elkészítése
Az aszalt gyümölcsöket apróra vágjuk, de le is darálhatjuk. A puha (szobahőmérsékletű) margarint a porcukorral habosra keverjük. A diót, az aszalt gyümölcsöt és a rumot hozzáadjuk, jól összekeverjük.
Ebből a finom gyümölcsös masszából nedves kézzel kicsi gombócokat formálunk, amiket azután megforgatjuk a díszítéshez lévő alapanyagokban. Tálalásig betesszük a hűtőszekrénybe.
Két éve csináltam Karácsonyi édesség volt
Wagensommer Alexandra recepje