Időnként meglephetjük magunkat egy különleges krémes finomsággal, ha valami kényeztető édességet készítenél a családnak, próbáld ki ezt a csodás sütit!
Hozzávalók
- Tésztához:
- 6 dkg liszt
- 2 tojás
- 4 dkg cukor
- 3 dkg darált mogyoró
- 1 tk sütőpor
- 1 ek kakaó
- kb. 3 ek tej
A hozzávalókból piskótát készítünk, tejjel lazítjuk. - 200 fokon kb. 10-15 perc alatt megsütjük.
Krém: - 50 dkg mascarpone
- 4 dkg cukor
- 8 dkg nutella
- 2 dl tejszín
- 1 ek finomra őrölt szemes kávé
- 12 g zselatin
- 0,5 dl víz
Elkészítés
A mascarponét elkeverjük a cukorral, nutellával, tejszínhabbal. A zselatint a vízben feloldjuk, majd a krémhez keverjük.
A krémhez hozzáadjuk a kávét (egy nagyon kis részt kávé nélkül hagyunk), majd a kávés részt a tésztára öntjük. Erre kerül a nagyon kevés kávé nélküli rész.
Pár órára hűtőszekrénybe tesszük, majd tetejére tejszínt teszünk, ill. tetszés szerint díszíthetjük.
Tünde Magyarosné Horváth receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
