Káprázatos mogyorós kávétorta, valódi finomság hétköznapokra és ünnepi alkalmakra!

Időnként meglephetjük magunkat egy különleges krémes finomsággal, ha valami kényeztető édességet készítenél a családnak, próbáld ki ezt a csodás sütit!

Hozzávalók

  • Tésztához:
  • 6 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 4 dkg cukor
  • 3 dkg darált mogyoró
  • 1 tk sütőpor
  • 1 ek kakaó
  • kb. 3 ek tej
    A hozzávalókból piskótát készítünk, tejjel lazítjuk.
  • 200 fokon kb. 10-15 perc alatt megsütjük.
    Krém:
  • 50 dkg mascarpone
  • 4 dkg cukor
  • 8 dkg nutella
  • 2 dl tejszín
  • 1 ek finomra őrölt szemes kávé
  • 12 g zselatin
  • 0,5 dl víz

Elkészítés


A mascarponét elkeverjük a cukorral, nutellával, tejszínhabbal. A zselatint a vízben feloldjuk, majd a krémhez keverjük.
A krémhez hozzáadjuk a kávét (egy nagyon kis részt kávé nélkül hagyunk), majd a kávés részt a tésztára öntjük. Erre kerül a nagyon kevés kávé nélküli rész.
Pár órára hűtőszekrénybe tesszük, majd tetejére tejszínt teszünk, ill. tetszés szerint díszíthetjük.

Tünde Magyarosné Horváth receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!