Hozzávalók: 1 fej káposzta, só, zsír, 1 lapos kanál cukor, töröttbors,
1 fej káposztát apróra megvagdalunk, vagy reszelünk, 1/4 órára besózzuk. Lábasban zsírt forrósítunk és a káposztát kicsavarva, addig pároljuk benne, amig barnulni kezd. 1 lapos kanál cukorral és kevés borssal leszórjuk, majd lehűtjük. A rétest a szokott módon megtöltjük, az abrosz segítségével felgöngyöljük, pirosra sütjük és melegen adjuk az asztalhoz.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
