Igen tartós, kedvelt sütemény. 30 deka cukrot, 1/2 csomag vaníliacukrot 4 egész tojással habosra jól kikeverünk, azután lassú keveréssel hozzáadunk 25 deka liszttel elkevert 1/2 csomag sütőport. A tésztából papírtölcsérrel vagy kis kanállal vajazott és lisztezett tepsire vagy sütőlemezre galambtojás nagyságú golyókat helyezünk. A tepsiket pár órára vagy éjszakára bolygatás nélkül langyos helyre a tűzhely mellé tesszük. Pár óra alatt ugyanis a lapos golyócskák tetején vékony réteg képződik.
Ezután közepes tűznél sütjük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
