Ez egy nagyon finom és puha kalács, ráadásul nem kell a fonással bajlódni!
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 1 csipet só
- 50 g cukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 tojás
- 1 tojás sárgája
- 2 dl habtejszín
- 1 dl tej
- 2 dkg élesztő
- 1 tojás a kenéshez
Elkészítés
A lisztet, tejet, tejszínt, sót, cukrot, tojásokat és az elmorzsolt élesztőt alaposan kidagasztjuk, amíg fényes, rugalmas tésztát kapunk. 30 percig kelesztjük.
Ezután 16 részre osztjuk és gombócokat formázunk, amiket újabb 15 percig pihentetünk. Kivajazott formába helyezzük, alsó sorba 10, felső sorba 6 kerüljön.
Kb. 40 perc alatt duplájára kelesztjük, majd tojással megkenjük.
180 fokos, előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük, a Húsvéti kalácsunkat
Éva Domonicsné Nagy receptje
—Ez gyönyörű és jó a recept is, meg fogom sütni, köszönöm!
—Szuper, milyen remek megoldás!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
