Kakaós piskóta, tejszínes csokikrémmel, valami finom édességre vágytam, ez lett belőle

Volt itthon tejszín, amit fel kellett használnom, ez a csodás süti lett belőle. Mi nem tudtunk betelni vele!

Hozzávalók

  • 3 db 3 tojásos kakaós piskótalapot sütünk.
    /3×3 db tojás, 3×2 ek liszt, 3×1 ek kakaópor, 3× 3 ek cukor, 3× 5 g sütőpor/
  • Krém:
  • 8 dl tejszín
  • 10 dkg étcsoki /65%-os/
  • 10 dkg fehércsoki
  • 10 dkg porcukor / ízlés szerint/
  • Tetejére:
    15 dkg tortabevonó
    3 ek olaj

Elkészítés


A krémhez a habtejszínt keményre felverjük, hozzáadjuk a porcukrot. A kétféle csokit együtt gőz fölött felolvasztjuk, majd lassan belekeverjük a felvert tejszínbe. Vigyázzunk, hogy a csoki ne legyen forró!

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A tejszínes-csokikrémet kétfelé / vagy ahogy sikerül/ vesszük, és megtöltjük a lapokat.
A tortabevonót az olajjal gőz fölött felolvasztjuk és bevonjuk vele a sütit.

Gál Hedvig receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!