Volt itthon tejszín, amit fel kellett használnom, ez a csodás süti lett belőle. Mi nem tudtunk betelni vele!
Hozzávalók
- Tésztat
- tojás
- liszt,,
- kakaópor
- cukor,
- sütőpor
- Krém:
- 8 dl tejszín
- 10 dkg étcsoki /65%-os/
- 10 dkg fehércsoki
- 10 dkg porcukor / ízlés szerint/
- Tetejére:
- 15 dkg tortabevonó
- 3 ek olaj
Elkészítés
Tészta 3 db 3 tojásos kakaós piskótalapot sütünk. /3×3 db tojás, 3×2 ek liszt, 3×1 ek kakaópor, 3× 3 ek cukor, 3× 5 g sütőpor/
A krémhez a habtejszínt keményre felverjük, hozzáadjuk a porcukrot. A kétféle csokit együtt gőz fölött felolvasztjuk, majd lassan belekeverjük a felvert tejszínbe. Vigyázzunk, hogy a csoki ne legyen forró!
A tejszínes-csokikrémet kétfelé / vagy ahogy sikerül/ vesszük, és megtöltjük a lapokat. A tortabevonót az olajjal gőz fölött felolvasztjuk és bevonjuk vele a sütit.
Gál Hedvig receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
