Volt itthon tejszín, amit fel kellett használnom, ez a csodás süti lett belőle. Mi nem tudtunk betelni vele!
Hozzávalók
- 3 db 3 tojásos kakaós piskótalapot sütünk.
/3×3 db tojás, 3×2 ek liszt, 3×1 ek kakaópor, 3× 3 ek cukor, 3× 5 g sütőpor/ - Krém:
- 8 dl tejszín
- 10 dkg étcsoki /65%-os/
- 10 dkg fehércsoki
- 10 dkg porcukor / ízlés szerint/
- Tetejére:
15 dkg tortabevonó
3 ek olaj
Elkészítés
A krémhez a habtejszínt keményre felverjük, hozzáadjuk a porcukrot. A kétféle csokit együtt gőz fölött felolvasztjuk, majd lassan belekeverjük a felvert tejszínbe. Vigyázzunk, hogy a csoki ne legyen forró!
A tejszínes-csokikrémet kétfelé / vagy ahogy sikerül/ vesszük, és megtöltjük a lapokat.
A tortabevonót az olajjal gőz fölött felolvasztjuk és bevonjuk vele a sütit.
Gál Hedvig receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
