A zserbót mindenki szereti, ma egy kakaós receptet mutatunk, amivel garantáltan nem lehet betelni! Ünnepi alkalmakra is remek választás!
Hozzávalók
Lapok
- 15 dkg cukrot
- 3 ek tejet,
- 1 tojást, és
- 2 ek mézet összemelegítünk.
- 40 dkg lisztbe belevegyítünk
- 2 ek kakaót és
- 1 kk szódabikarbónát.
Krém:
- 8 dl tejben
- 20 dkg cukorral felfőzünk
- 4 púpos ek lisztet.
Elkészítése
A lisztben elmorzsolunk benne 5 dkg margarint. A száraz és az összemelegített hozzávalókat összegyúrjuk, 4 lapot nyújtunk belőle, tepsi hátán pár perc alatt megsütjük.
Krém: 8 dl tejben 20 dkg cukorral felfőzünk 4 púpos ek lisztet. Ha kihűlt, robotgéppel beledolgozunk 20 dkg margarint, és belekeverünk ízlés szerint rumot/aromát. Ezzel töltjük meg a lapokat. Tetejére készíthetünk csokimázat. Én most a felső lapra is kentem krémet, és megszórtam kakaóporral.
Éva Győr Perkeczné receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
